

El Congreso de Innovación para la Educación y Formación Turística (CIEFT) a celebrarse el 24, 25, 26 de octubre del 2019 en Cartagena, Colombia, representa una oportunidad única para los estudiantes de turismo y gastronomía en descubrir el presente y el futuro del fascinante y siempre dinámico sistema turístico- gastronómico.
Expertos del sector turístico y gastronómico de ramas diversas, así como expertos de otras disciplinas quienes inciden directamente en él, se reúnen para compartir, discutir y “mirar con ojos diferentes” los retos que el turismo le impone y le impondrá a los estudiantes y futuros profesionales.
En este congreso tocaremos el tema de: GESTIÓN DE DESTINOS Y COMPORTAMIENTO DE LA OFERTA Y DEMANDA


Rebeca Peña
COLOMBIA


Felipe Gonzalez
COLOMBIA

GRACIAS
Juan Galo
MÉXICO
Niurka Rigñack
COLOMBIA
Marisela Hernández
MÉXICO

Raul Alcendra
COLOMBIA

Monica Regalado
PERÚ

24 de octubre 2019
19:00 a 21:00 Rompehielos (Por definir)
25 de octubre 2019
09:00 a 09:30
Inauguración
09:30 a 10:40
Rebeca Peña "Sostenibilidad y Conectividad de los Alimentos"
10:40 a 11:40
Niurka Rigñack.- "Marketing Cultural"
11:40 a 12:40
Felipe Gonzalez.- "Sostenibilidad y biodiversidad como tendencia gastronómica y turística"
12:40 a 13:30
Receso
13:30 a 14:00
Juan Galo "Presentación del Libro Un paseo por la comida tradicional Sonorense"
20:00 a 00:00
Convivió lugar (por definir )
26 de octubre 2019
09:00 a 10:00
Monica Regalado " El Neuromarketing aplicado a la experiencia del turista"
10:15 a 11:15
Raúl Alcendra Piñerez "El consumo de bebidas emblemáticas Colombianas en la protección del entorno y la sostenibilidad"
11:15 a 12:15
Marisela Hernández " Los retos del turismo rural gastronómico para salvaguardar costumbres y tradiciones en un mundo cambiante “
12:30 a 13:30
Victor Consuegra "Gestion en los comedores populares de Cartagena como destino Gastronómico Sostenible."
13:30 a 14:00
Dinámicas CIEFT y Clausura


Costo de INSCRIPCIÓN: afiliados S/C no afiliados 85 usd incluye: Constancia con valor curricular (sólo a los que asistan a todas la conferencias), acceso a todas las conferencias.
Puedes pagar en linea
Después de haber realizado el pago se puede registrar ya que el registro le pedirá el comprobante, si tiene dudas nos puede contactar por whatsapp



¿Puedo asistir a un día y otro día otra persona?
No, el registro es personal. No es divisible ni compartido.
¿El pago se puede hacer por grupo?
Si, le pedimos que nos contacte para comentarle los beneficios de grupo.
¿Hay cuota por día del Congreso?
Si. Hay dos modalidades de registro: un día (40 usd) o todo el Congreso (85 usd).
¿Incluye las bebidas en los rompehielos y convivios?
No.
¿Incluye los traslados?
No.
¿Se puede pagar al momento?
Sí, se puede pagar al momento; Por favor, asegúrate de acordar con el Comité Organizador para que no se quede sin lugar.
¿Puedo llevar acompañante a las actividades extra del Congreso?
Sí es posible, previo acuerdo con el Comité Organizador. Todas las actividades están sujetas a disponibilidad.