




El Congreso de Innovación para la Educación y Formación Turística (CIEFT) a celebrarse el 11, 12, 13 de abril del 2019 en Lima Perú, representa una oportunidad única para los estudiantes de turismo y gastronomía que les permitirá descubrir el presente descubrir el presente y el futuro del fascinante y siempre dinámico sistema turístico- gastronómico.
Expertos del sector turístico y gastronómico de ramas diversas, así como expertos de otras disciplinas quienes inciden directamente en él, se reúnen para compartir, discutir y “mirar con ojos diferentes” los retos que el turismo le impone y le impondrá a los estudiantes y futuros profesionales.
En este congreso tocaremos el tema de: La Gastronomía y su real impacto en el turismo.

María del Pilar Gómez

Eduardo Maravi

Monica Regalado
12 de abril 2019
09:00 a 09:30
Inauguración "Hoteles Estelar Miraflores"
09:40 a 10:40
Eduardo Maravi "La cocina del Perú tiene todo lo que alguien puede soñar."
10:40 a 11:00
Integración "Networking"
11:00 a 12:00
Maria del Pilar Gomez "El Boom del Turismo Gastronómico en el Perú"
12:00 a 13:00
Monica Regalado "La Hospitalidad : SOY YO"
13 de abril 2019
09:00 La dinámica de este día es conocer mercados y restaurantes con gastronomía de lima donde se aprenderá
los modelos de emprendimiento turístico y gastronómico. El recorrido se hará caminando por lo que se recomienda llevar
ropa comoda.

Costo de INSCRIPCIÓN: afiliados S/C no afiliados 85 usd.
Incluye: Gafete, constancia con valor curricular (sólo a los que asistan a todas la conferencias), acceso a todas las conferencias.
Los pagos de las inscripciones tienen que hacerse con las delegaciones de su país.
Puedes pagar de las siguientes formas:
