El Congreso de Innovación para la Educación y Formación Turística (CIEFT) a celebrarse el 11, 12, 13 de abril del 2019 en Lima Perú, representa una oportunidad única para los estudiantes de turismo y gastronomía  que les permitirá descubrir el presente descubrir el presente y el futuro del fascinante y siempre dinámico sistema turístico- gastronómico.

 

Expertos del sector turístico y gastronómico de ramas diversas, así como expertos de otras disciplinas quienes inciden directamente en él, se reúnen para compartir, discutir y “mirar con ojos diferentes” los retos que el turismo le impone y le impondrá a los estudiantes y futuros profesionales.

 

En este congreso tocaremos el tema de:  La Gastronomía y su real impacto en el turismo.

 

María del Pilar  Gómez

Eduardo Maravi

Monica Regalado

 

12 de abril 2019

09:00 a 09:30 

Inauguración  "Hoteles Estelar Miraflores"

09:40 a 10:40

Eduardo Maravi  "La cocina del Perú tiene todo lo que alguien puede soñar." 

10:40 a 11:00

Integración "Networking" 

11:00 a 12:00 

Maria del Pilar Gomez  "El Boom del Turismo Gastronómico en el Perú"

12:00 a 13:00 

Monica Regalado "La Hospitalidad : SOY YO"

 

13 de abril 2019  

09:00 La dinámica de este día es conocer mercados y restaurantes con gastronomía de lima donde se aprenderá 

los modelos de emprendimiento turístico y gastronómico. El recorrido se hará  caminando por lo que se recomienda  llevar

ropa comoda.

 
 

Costo de INSCRIPCIÓN: afiliados S/C  no afiliados 85 usd. 

Incluye: Gafete, constancia con valor curricular (sólo a los que asistan a todas la conferencias), acceso a todas las conferencias.​

Los pagos de las inscripciones tienen que hacerse con  las delegaciones de su país.  

Puedes pagar de las siguientes formas:

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